酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6461：好评
除了酒店位置处于商业比较繁华的地段，离西湖非常近，其他的硬件设施服务都比较逊色。4月29日之前是518元一天的豪华标间，29日就涨到了798元。杭州毕竟是旅游城市吧，小长假水涨船高倒也不奇怪。房间实在太狭小。我们带了两个行李箱，如何安置摆放都要动脑筋。夸张的是宾馆竟然不提供赠送瓶装水，只给了一玻璃瓶子散装水，瓶子上面贴着“直饮水”几个字…说实话真不敢喝！我们去楼下采芝斋买了好多瓶农夫山泉饮用。马桶两侧空间十分狭窄，很局促。楼下对面是采芝斋和知味观，吃东西很方便。早餐真的不太好吃，其实建议大家订不带早餐的房间，早餐可以在楼下知味观吃小吃，丰富而且物美价廉！
蓝色心情：好评
还好吧，离西湖不远，晚上可以去散步
会员4862：好评
很烂的宾馆！！！第一房间很小很喽，第二退房晚了15分钟收100太坑了建议不要来这家酒店反正本人是不会再来的