婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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除了酒店位置处于商业比较繁华的地段，离西湖非常近，其他的硬件设施服务都比较逊色。4月29日之前是518元一天的豪华标间，29日就涨到了798元。杭州毕竟是旅游城市吧，小长假水涨船高倒也不奇怪。房间实在太狭小。我们带了两个行李箱，如何安置摆放都要动脑筋。夸张的是宾馆竟然不提供赠送瓶装水，只给了一玻璃瓶子散装水，瓶子上面贴着“直饮水”几个字…说实话真不敢喝！我们去楼下采芝斋买了好多瓶农夫山泉饮用。马桶两侧空间十分狭窄，很局促。楼下对面是采芝斋和知味观，吃东西很方便。早餐真的不太好吃，其实建议大家订不带早餐的房间，早餐可以在楼下知味观吃小吃，丰富而且物美价廉！
蓝色心情：好评
还好吧，离西湖不远，晚上可以去散步
会员4862：好评
很烂的宾馆！！！第一房间很小很喽，第二退房晚了15分钟收100太坑了建议不要来这家酒店反正本人是不会再来的