法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6461：好评
除了酒店位置处于商业比较繁华的地段，离西湖非常近，其他的硬件设施服务都比较逊色。4月29日之前是518元一天的豪华标间，29日就涨到了798元。杭州毕竟是旅游城市吧，小长假水涨船高倒也不奇怪。房间实在太狭小。我们带了两个行李箱，如何安置摆放都要动脑筋。夸张的是宾馆竟然不提供赠送瓶装水，只给了一玻璃瓶子散装水，瓶子上面贴着“直饮水”几个字…说实话真不敢喝！我们去楼下采芝斋买了好多瓶农夫山泉饮用。马桶两侧空间十分狭窄，很局促。楼下对面是采芝斋和知味观，吃东西很方便。早餐真的不太好吃，其实建议大家订不带早餐的房间，早餐可以在楼下知味观吃小吃，丰富而且物美价廉！
蓝色心情：好评
还好吧，离西湖不远，晚上可以去散步
会员4862：好评
很烂的宾馆！！！第一房间很小很喽，第二退房晚了15分钟收100太坑了建议不要来这家酒店反正本人是不会再来的